Montag, 19. März 2012

Cocktail - Special: Frühlingscocktail

Zutaten
1 Grapefruit
2 Orangen
1 Kiwi
2-3 Esslöffel Naturjoghurt (3,5% Fett)

Es wird Frühling, die Sonne scheint und dennoch sitzen viele Bekannte mit einer Erkältung im Bett. Da kommt eine Vitamin-Bombe gerade richtig. Ein paar Zitrusfrüchte für das heiß geliebte Vitamin C und der Joghurt, damit die Vitamine leichter vom Körper aufgenommen werden können.

Zubereitung
Die Früchte schälen und zerkleinern. Zusammen mit dem Joghurt kommt das alles in den Mixer. Das alles bei mittlerer Stufe gut 3-5 Minuten durch den Mixer zerhäckseln. Wenn daraus ein feiner, etwas widerlich aussehener Brei geworden ist, dann ist es genau richtig. Wer es nicht so säuerlich mag, kann etwas Zucker hinzugeben.

Schleimig, aber Vitaminreich

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